Le ricette Sojadeun tocco vegetale goloso in ogni momento della giornata

Verrine fresche

Verrine fresche

Prodotto(i) utilizzato(i)

Sojade Naturale

Sojade Naturale

Numero di persone : 4 persone

Ingredienti

  • 2 vasetti di dessert Sojade naturale da 100g
  • 2 avocado maturi
  • 1 grande barbabietola cotta
  • 1 cucchiaio di erba cipollina tritata
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 2 scalogni tritati
  • 4 piccoli ravanelli
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva aceto
  •  2 cucchiaini di aceto balsamico
  • una manciata di erba medica
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • sale non raffinato, pepe

Fasi di preparazione

Tagliare a dadini barbabietole e avocado; bagnare con succo di limone l’avocado per evitare che annerisca.

Mescolare in una ciotola il contenuto dei due vasetti di dessert Sojade naturale con erba cipollina, prezzemolo, scalogno, olio e aceto.

Sale e pepe a proprio piacimento.

Prendere 4 verrine e disporre sul fondol’avocado a dadi, poi uno strato di Dessert  con le erbe. Ricoprire con i dadini di barbabietola, poi di nuovo con il dessert.

Decorare con qualche ravanello ed erba medica.

Conservare per 15 minuti in frigo prima di servire

Le garanzie Sojade

Nel nostro sito è stata installata una pala eolica per ridurre l’impronta ecologica
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I nostri camion utilizzano biodiesel e tutti i nostri autotrasportatori sono stati formati alla guida ecologica. -10% di CO2 dal 2012
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