Le ricette Sojadeun tocco vegetale goloso in ogni momento della giornata

Pan Brioche vegan

Pan Brioche vegan Ricetta vegetariana

Prodotto(i) utilizzato(i)

Sojade con Fermenti Kefir

Sojade con Fermenti Kefir

Numero di persone : 6 persone

Ingredienti

500 g di farina

50 g di zucchero in polvere

250 g di So Soja Kefir Sojade naturale + un goccio per la glassa

80 g di olio di girasole

1 bustina di lievito di birra disidratato

Fasi di preparazione

Versare la farina, il lievito, lo zucchero, l’olio e il So Soja Kefir Sojade in una ciotola. Iniziate a mescolare e poi a impastare fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo.

Lasciate riposare coperto da un canovaccio per 2 ore a temperatura ambiente fino a che non raddoppia di volume (se è inverno mettetelo vicino a un termosifone). Dividere l’impasto in 3, formando dei filoncini lunghi 40-50 cm da intrecciare tra loro. Mettete la treccia su una teglia ricoperta di carta forno. Ricoprite nuovamente con canovaccio e lasciate lievitare per altre 2 ore. Spennellate delicatamente con So Soja Kefir.

Preriscaldate il forno a 180°C e infornate per 25 minuti. Fate raffreddare e servite.

Le garanzie Sojade

Imballaggi senza bisfenolo A né ftalati
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Brick 20cl: Confezione > C/PAP 84 > carta; tappo > PET 1 > plastica Raccolta differenziata - Verifica le disposizioni del tuo comune
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