Tortino Primizia

Tortino Primizia

Prodotto(i) utilizzato(i)

Sojade nature 400 g

Sojade nature 400 g

Numero di persone : 6 persone

Ingredienti

  • 150 g di Sojade Naturale
  • 180 g di farina di grano
  • 3 uova
  • 50 g olio d’oliva
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 Cipollotto
  • 4 Asparagi verdi
  • 80 g fave (sgusciate)
  • 80 g di fagiolini
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • Succo di 1/2 Limone
  • Sale marino
  • Pepe macinato
  • Olio d’oliva

Fasi di preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C.
  2. Sbattere le uova con Sojade naturale. Aggiungere l’olio d’oliva, succo di limone, la farina e il lievito.
  3. Sbucciare e affettare l’aglio e la cipolla. Soffriggere in olio di oliva. Immergere i fagioli e gli asparagi per 3 minuti in una grande pentola di acqua bollente. Scolare e sciacquare sotto acqua fredda prima di sbucciare i fagioli e tagliare gli asparagi a pezzetti. Nel frattempo cuocere i fagioli piatti per 5 minuti in acqua bollente per poi scolarli e tagliarli. Aggiungere tutto alla pastella, assieme al prezzemolo, un pizzico di sale e pepe.
  4. Versare in uno stampo precedentemente oliato e infarinato e lasciare cuocere per 40 minuti.
  5. Lasciare raffreddare prima di servire con insalata verde.
  6.  Suggerimento: per sbucciare facilmente i fagioli, incidere con l’unghia la parte superiore della pelle e delicatamente spremere il fagiolo.

Le garanzie Sojade

I prodotti Sojade non contengono glutine né lattosio
I prodotti Sojade non contengono glutine né lattosio
Deforestazione: la soia francese offre una garanzia per la salvaguardia delle foreste dell’America Meridionale
Deforestazione: la soia francese offre una garanzia per la salvaguardia delle foreste dell’America Meridionale