Salsa crudite per aperitivo
Prodotto(i) utilizzato(i)
Sojade Naturale 400g
Ingredienti
20 cl di Sojade Cuisine
1 formaggino di capra fresco Chèvrerie per esempio
1 cucchiaio di curry in polvere
1 cucchiaio raso di erba cipollina sminuzzata
Sale e pepe del Moulin
Fasi di preparazione
Per accompagnare i bastoncini di cetriolo, sedano a coste, carote, ecc…. sempre in occasione di un aperitivo.
Versare 20 cl di Sojade Cuisine in un recipiente, aggiungere il formaggio di capra e mescolare con una forchetta.
In seguito aggiungere il curry, l’erba cipollina, il sale, il pepe e mescolare di nuovo per ottenere una salsa omogenea.
E’ possibile creare una variante sostituendo il curry con del “Ras el hanout” miscela di spezie profumate.
